¡Bienvenido a nuestra sección de cursos de barismo!
Todos nuestros cursos comienzan con una introducción al mundo del barismo, donde exploramos la esencia misma del café. Desde el manejo de la máquina de espresso hasta los secretos de la molienda y el tueste, te sumergirás en los procesos que hacen que cada taza de café sea una obra maestra.
Nos enorgullece ofrecer una atención exclusiva, limitando nuestros cursos a un máximo de dos personas, lo que garantiza que recibas la atención individualizada que mereces.
Estamos aquí para inspirarte, educarte y acompañarte en cada paso de tu viaje hacia la perfección del café.
Recuerda:
-Clases pesonalizadas (máximo 2 estudiantes por clase)
-No necesitas conocimientos previos
-Horarios flexibles (domingo a domingo)
-El valor de la inversión incluye los materiales de trabajo
Curso Barista (Básico 12 horas)
Aprenderás:
Arte latte: círculo, corazón, tulipán.
Bebidas calientes: espresso, bombon, cappuccino, latte, flat white, mocha, americano.
Bebidas frías: iced latte, affogato, frappé.
Métodos de filtrado: Chemex, V60, Origami, Prensa francesa.
Arte latte: círculo, corazón, tulipán.
Bebidas calientes: espresso, bombon, cappuccino, latte, flat white, mocha, americano.
Bebidas frías: iced latte, affogato, frappé.
Métodos de filtrado: Chemex, V60, Origami, Prensa francesa.
Curso Barista avanzado (20 horas)
Aprenderás:
Arte latte: círculo, corazón, corazón rayado, tulipán, rosetta lenta y rápida.
Bebidas calientes: espresso, bombon, cappuccino, latte, flat white, mocha, americano, macchiato, piccolo latte, long black, ristretto, lungo.
Bebidas frías: iced latte, affogato, malteadas, frappé, cold brew, espresso tonic
Métodos de filtrado: Chemex, V60, Origami, Prensa francesa, Aeropress, Kalita.
Texturización de la leche en jarra doble, aumento de velocidad y presión.
Arte latte: círculo, corazón, corazón rayado, tulipán, rosetta lenta y rápida.
Bebidas calientes: espresso, bombon, cappuccino, latte, flat white, mocha, americano, macchiato, piccolo latte, long black, ristretto, lungo.
Bebidas frías: iced latte, affogato, malteadas, frappé, cold brew, espresso tonic
Métodos de filtrado: Chemex, V60, Origami, Prensa francesa, Aeropress, Kalita.
Texturización de la leche en jarra doble, aumento de velocidad y presión.
Curso arte latte (12 horas)
Aprenderás:
Arte latte: círculo, corazón, corazón rayado, tulipán, rosetta lenta y rápida e invertidos.
Arte latte: círculo, corazón, corazón rayado, tulipán, rosetta lenta y rápida e invertidos.
Curso filtrados (6 horas)
Aprenderás:
Filtrados: Chemex, V60, Origami, Prensa francesa, Aeropress, Kalita, Cold brew.
Filtrados: Chemex, V60, Origami, Prensa francesa, Aeropress, Kalita, Cold brew.
Taller Barista (3 horas)
Aprenderás:
Principios de arte latte en capuccino, preparacion de cafe en método de filtrado.
Recetas: affogato, latte frio, mocha.
Principios de arte latte en capuccino, preparacion de cafe en método de filtrado.
Recetas: affogato, latte frio, mocha.